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GEA 在清洁膜过滤设备时将水和电力的使用减半

GEA 的两种新型数字工具可将膜过滤设备清洁过程中的水和电力消耗减少多达 50%。借助两个新的数字工具 GEA 智能过滤 CIP 和 GEA 智能过滤冲洗,GEA 在清洁膜过滤设备时最多可减少 50% 的水和电力消耗。

 GEA 智能过滤冲洗和 GEA 智能过滤 CIP 软件自动干预 CIP(原位清洗)过程,根据实时水质单独脉冲泵和冲洗膜。

膜过滤设备在没有热应力的情况下分离或浓缩物质。膜过滤主要用于食品制造(包括新食品)和乳制品加工。到目前为止,清洁该设备是能源和水密集型的,需要用不同的化学清洁剂泵送三到四个单独的清洁步骤,并在设备中循环指定的时间,然后再用水冲洗。

GEA 智能过滤冲洗系统使用传感器在冲洗过程中不断测量水的渗透质量,从而减少所需的淡水。一旦达到必要的卫生水平,软件就会停止该过程,并排出清洁剂。根据工厂的类型和规模以及水的特性,运营商可以将淡水需求减少多达 50%。

“典型的乳清蛋白浓缩过程需要两到四个串联的过滤设备。这种设置每个清洁周期可能需要超过 100,000 升水,“GEA 膜过滤研发工程师 Nils Mørk 解释道。“今天,我们从工厂测试中得知,在这样的大型工厂中,每次清洁可以节省多达 50,000 升水,在小型生产中,每次 CIP 可以节省 500 到 700 升水。”

此外,当进入工艺的水量减少时,这减少了需要排放的废水量。

“许多制造商只能连续清洁其过滤系统,因为过滤设备冲洗期间的峰值流量通常超过管道容量,”Mørk 说。“这可能会给员工带来潜在的安全隐患,并导致生产区域的污染。我们通过智能冲洗消除了这种峰值水流问题,因为我们可以显着减少供水中的压力波动并减少排水管的溢流。

GEA 智能过滤 CIP 是一个调节清洁效率的软件模块。它使泵以脉动方式运行,而不是连续运行。因此,在 CIP 过程中,泵的能耗最多可减少 50%。传统上,最佳效果是通过高剪切力清洁(例如具有强漂洗流量的机械洗涤)实现的。这种方法意味着在CIP过程中应用了膜上的最大允许压降 – 这需要更高的能耗。GEA 智能过滤 CIP 打破了这种低效的方法,而不会失去功效。

GEA 在各种膜设备上进行的测试证明,即使泵仅在短时间间隔内运行,也能实现相同水平的卫生清洁 – 前提是时间、温度和化学浓度保持不变。“我们的方法现在应用于膜设备,反映了洗衣机成功使用的基本原理:搅拌衣服,然后休息一段时间,让清洁剂发挥作用,”Mørk解释道。

与标准泵满负荷运行的工厂相比,采用 GEA 智能过滤 CIP 的小型生产工厂每次清洁可节省 5 到 7 千瓦时。由于这项创新,大型过滤厂每个CIP工艺所需的电能将减少60至100千瓦时。

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